鶏三昧

冷凍の鶏ガラを大量に購入してみた。
もちろんフーリーさん用です。
おなじみの活力鍋でじっくり30分。
高圧力で煮続けると結構太めの骨まで
指でぽろぽろと崩れてしまいます。

カルシウムもコラーゲンもタンパク質もバッチリ♪

ぷるぷるコラーゲンとポロポロボーン

う「まて」

フ「まてとか面倒。早く！」

フ「・・・・・・♪」

モンキーブレッド

ほろ苦いカラメルをまぶして焼き上げたモンキーブレッドをつくってみた。
一口サイズに取れるので食べやすかったよ。