冷凍の鶏ガラを大量に購入してみた。
もちろんフーリーさん用です。
おなじみの活力鍋でじっくり30分。
高圧力で煮続けると結構太めの骨まで
指でぽろぽろと崩れてしまいます。
カルシウムもコラーゲンもタンパク質もバッチリ♪
ぷるぷるコラーゲンとポロポロボーン
う「まて」
フ「まてとか面倒。早く!」
フ「・・・・・・♪」
ブログ引っ越しました
10 年前